För oss som älskar att grilla kött!!!

Hej alla grillsugna.
Jag älskar att grilla och då främst kött i alla dess olika sorter. Tänkte det kunde va kul att höra med er på detta forum vad ni tycker om och kanske dela lite tips på bra grilloljor och liknande.
Jag själv grillar med en kolgrill av märket Grillstar " Rostfri " som jag har ägt i 15år. " Rektangulär "
Jag har testat att grilla med gasolgrill , men jag tyckte inte att det blev samma känsla även om köttet smaka väldigt gott. Oftast blir det färdigköpt grillolja då frugan och barnen tycker om det :(
Men ibland blandar jag själv ihop nått som jag lägger mitt kött i , senast testa jag ett Japanskt recept som va riktigt gott. Dock har jag slarvat bort lappen med receptet.
Jag äter allt i köttväg , men en saftig karré och en kall öl är väl det jag uppskattar mest och till det föredrar jag en kryddig potatissallad.
Frugan och barnen äter mest grillad kyckling och fläskytterfilé men personligen tycker jag att det blir lite för torrt.
Så dela gärna med er av recept , grillar , kött och allt inom grillningens värld.
Mvh / Mangee